DESCRIZIONE DEL PRODOTTO VANTAGGI DELLE SPEZIE FRESCHE MACINATE Ci sono molti vantaggi nel macinare fresco pepe, sale, erbe e spezie per cucinare e condire. Un macinino di qualità con un meccanismo di macinazione appositamente progettato rilascerà gli aromi e gli oli essenziali di quella spezia. Il pepe e le spezie appena macinati hanno più aroma e un sapore migliore rispetto a quelli pre-macinati. Un altro vantaggio dell'utilizzo di spezie o minerali appena macinati (sali) è il controllo fornito da un mulino per determinare la grossolanità (dimensione) di una macinatura. Un macinapepe, sale o spezie di alta qualità ti dà la possibilità di scegliere e modificare la ruvidezza in base al gusto o alle necessità. COME SCEGLIERE UN BUON MACININO Quando cerchi un macinapepe, sale o spezie, considera quanto segue: Meccanismo di macinazione: scegli un meccanismo di macinazione in grado di resistere all'uso quotidiano: uno che sia ben fatto e produca una macinatura uniforme. Idealmente, il meccanismo di macinazione dovrebbe essere progettato per gestire una spezia specifica, poiché ogni spezia ha caratteristiche fisiche diverse che trarranno vantaggio da caratteristiche di progettazione diverse. Design e aspetto: che sia tradizionale o moderno, manuale o elettrico, un macinino può essere uno strumento indispensabile nella tua cucina e una bella parte dell'arredamento della tavola. Facilità d'uso: un mulino di qualità dovrebbe essere facile da regolare, facile da riempire e sentirsi a proprio agio nella mano. STORIA DI PEUGEOT La storia di Peugeot inizia nel XIX secolo, quando i fratelli Peugeot trasformarono il mulino di famiglia in una fonderia di acciaio. Hanno iniziato a produrre utensili manuali pluripremiati subito dopo l'apertura e hanno continuato a produrre una vasta gamma di prodotti di qualità eccezionale tra cui piccoli elettrodomestici, biciclette e, in particolare, automobili. (Sebbene ora operi come società separata, la casa automobilistica Peugeot continua lo stesso impegno per la qualità e l'innovazione che è un segno distintivo di Peugeot). Nel 1840 Peugeot creò il suo macinacaffè in stile bava e adottò quel design per accogliere i grani di pepe nel 1874. Il design del meccanismo del pepe risultante è ancora utilizzato oggi in ogni macinapepe Peugeot. L'iconico design del meccanismo di macinazione del pepe di Peugeot viene spesso copiato, ma mai eguagliato. Oggi, Peugeot offre sei esclusivi meccanismi specifici per le spezie più l'originale macinacaffè in stile bava. Non ci sono scorciatoie: ogni meccanismo è studiato per ottenere il massimo dalle spezie a cui è destinato. Dopo più di 160 anni, i macinini e i macinini Peugeot rimangono il punto di riferimento del settore e si sono guadagnati la posizione di macinino preferito nelle cucine di livello mondiale. È TUTTA UNA QUESTIONE DI MECCANISMI La differenza principale tra Peugeot e tutti gli altri marchi sono i meccanismi specifici delle spezie. Peugeot ha 7 meccanismi specifici per spezie uniche per pepe, sale, erbe e spezie, caffè, sale umido, peperoncino e noce moscata. Per ogni spezia c'è un solo meccanismo di macinazione Peugeot, ciascuno realizzato con il design ideale e costruito con il miglior materiale disponibile per l'uso previsto. Il meccanismo di macinazione del pepe di Peugeot è un sistema a bava a due stadi. Durante la produzione, le scanalature a forma di elica e i denti di macinazione del meccanismo del pepe vengono tagliati singolarmente prima che l'acciaio venga cementato per renderlo praticamente indistruttibile. Il meccanismo viene quindi sottoposto a un trattamento proprietario per fornire una protezione aggiuntiva contro la corrosione. Durante l'uso, le scanalature a forma di elica guidano i grani di pepe interi attraverso il meccanismo per romperli, quindi macinarli a una dimensione uniforme grazie a una doppia fila di denti. Questo processo rilascia gli oli essenziali del peperone, conferendo più sapore e aroma al tuo piatto. Questo meccanismo brevettato si trova su ogni macinapepe Peugeot ed è ampiamente considerato il miglior meccanismo di pepe disponibile. Il meccanismo di frantumazione del sale di Peugeot è dotato di due piastre scanalate che lavorano per frantumare e frantumare il sale marino grosso e secco a una dimensione uniforme. Il meccanismo di macinazione del sale è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla corrosione e si trova su ogni macinasale Peugeot. Il meccanismo delle spezie di Peugeot è realizzato in ceramica ed è appositamente progettato per macinare spezie essiccate ed erbe a foglia piatta per rilasciare i loro oli essenziali. È particolarmente efficace con erbe aromatiche essiccate come timo, prezzemolo, basilico, origano ed erbe di Provenza, nonché semi essiccati come il cumino. Il meccanismo del peperoncino di Peugeot è realizzato in acciaio cementato per una durezza e una resilienza ottimali. Questo meccanismo brevettato presenta un sistema di pretaglio e un serbatoio a doppia camera. Da utilizzare con peperoncini secchi e piccanti come lingua di uccelli, diavoli africani e Piri Piri. Il meccanismo di rasatura della noce moscata è realizzato in acciaio inossidabile trattato che è resistente alla corrosione e offre una ritenzione dei bordi superiore. Il rasoio per noce moscata Peugeot è dotato di una doppia lama grattugia in acciaio inossidabile e di un forte artiglio che consente di tagliare molto finemente l'intera noce moscata, mantenendo le dita al sicuro. Destinato all'uso con noci moscate intere. Il meccanismo Wet Salt di Peugeot è stato appositamente progettato per il sale marino bagnato: una spirale guida il sale, assicurando che non si attacchi. Il meccanismo è in ceramica perché i cristalli di sale bagnato sono morbidi (l'usura non è un problema) ma corrosivi. Destinato all'uso con sali marini umidi come Sel de Guerande. Il meccanismo di macinazione del caffè che si trova in tutti i macinacaffè Peugeot è il fondamento dell'eredità di macinazione di Peugeot. Il meccanismo in acciaio cementato rompe e macina efficacemente i chicchi di caffè fino alla consistenza desiderata: dall'espresso fine alla caffettiera pressata grossolana. MACININI MANUALI PEUGEOT Per ottenere i migliori risultati, tenere premuto il macinino e ruotare la parte superiore del macinino solo in senso orario Per regolare la macinatura su macinini manuali non dotati di u'Select, ruotare il dado di regolazione situato sulla parte superiore del macinino. - in senso orario per ottenere una macinatura più fine - in senso antiorario per ottenere una macinatura più grossa MULINO ELETTRICO PEUGEOT I macinini elettrici consentono l'utilizzo con una sola mano, lasciandoti libero di cucinare contemporaneamente. Basta premere il pulsante per iniziare a macinare. MACINAPEPE ELETTRICO CLASSICOPer regolare la macinatura su un macinapepe elettrico, ruotare la rotellina di regolazione della macinatura (che si trova sotto il meccanismo di macinatura sui macinini elettrici non dotati del sistema u'Select). - In senso orario per ottenere una macinatura più fine, - In senso antiorario per ottenere una macinatura più grossa. MACINASALE ELETTRICO CLASSICO I macinasale elettrici classici (non dotati del sistema di regolazione della macinatura u'Select) sono preimpostati su medio e non possono essere regolati. AMAZON.COM I macinapepe e sale Paris di Peugeot, tradizionalmente realizzati in legno di faggio tornito, godono dell'aspetto classico dei macinini utilizzati dai ristoranti raffinati, in particolare l'imponente modello da 16 pollici. La differenza tra i macinapepe e sale sta nel meccanismo di macinazione. I macinapepe Peugeot utilizzano teste di macinazione in acciaio cementato con due dimensioni di scanalature; le scanalature più grandi rompono i grani di pepe a metà e li dirigono nelle scanalature più piccole, che li macinano molto più finemente della maggior parte dei macinini. Il meccanismo di macinazione dei macinasale Peugeot è appositamente costruito con acciaio inossidabile 18/10, che non si corrode a causa del contatto prolungato con il sale. La parte superiore di ogni macinino si svita per aggiungere grani di pepe e sale, mentre il dado a sfera tondo può essere allentato o serrato per variare la grossolanità della macinatura. I macinini per pepe e sale Paris sono regali eccezionali singolarmente o come set. I mulini sono disponibili in un'ampia gamma di altezze, da 4-3/4 a quasi 20 pollici, e in una varietà di finiture, tra cui cioccolato opaco e legno naturale, e una laccatura lucida blu, gialla o rossa. Prendersi cura di un mulino è facile: pulire la camera esterna e interna con un panno umido; non immergere mai in acqua; evitare di mettere il sale nel macinapepe, o di macinare da soli i grani di pepe verde o rosa (mischiato con il nero va bene); ed evitare i tipi di sale umido (solitamente rosa o grigio) nel normale macinasale. Prodotte in Francia, le macine Peugeot sono coperte da una politica di sostituzione di due anni, mentre il meccanismo di macinazione è coperto da una garanzia a vita. Peugeot è un produttore leader di macinapepe dal 1840 ed è un marchio preferito da molti ristoranti e chef. --Ann Bieri
EAN: 4521689524411
Categories: Casa e cucina, Cucina e sala da pranzo, Utensili e gadget da cucina, Sale pepe, Macinini di sale,
| Brand | Peugeot |
| Color | Natural |
| Country of Origin | France |
| Customer Reviews | 3.9 3.9 out of 5 stars 206 ratings 3.9 out of 5 stars |
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| Is Discontinued By Manufacturer | No |
| Is Dishwasher Safe | No |
| Item Dimensions LxWxH | 2.2 x 2.2 x 6.97 inches |
| Item model number | 870418/SME/1 |
| Item Weight | 160 Grams |
| Item Weight | 5.6 ounces |
| Manufacturer | Peugeot |
| Material | Beech Wood |
| Operation Mode | Manual |
| Product Dimensions | 2.2 x 2.2 x 6.97 inches |
