Cestino da forno per la lievitazione del pane con raschietto per la panificazione di Blue Ridge Basket Company

Name: Cestino da forno per la lievitazione del pane con raschietto per la panificazione di Blue Ridge Basket Company
Brand: Blue Ridge Basket Company
SKU: 0811180037966
Price: 52.24 EUR
Availability: InStock

Brand:Blue Ridge Basket Company

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€
52.24

Questo cestino in rattan arrotolato è il cestino perfetto per qualsiasi impasto di pane, incluso il lievito madre. Il cestino può anche essere indicato come banneton o brotform. La lievitazione è una fase della panificazione che attiva il lievito nell'impasto e fa lievitare l'impasto. L'impasto può essere lievitato a caldo a 75 gradi o a freddo a 50 gradi. Assicurati che l'impasto abbia ampio spazio per lievitare. Il cestino ha un diametro di 8,9 e un'altezza di 3,3 e viene fornito con una fodera in tessuto. Utilizzare con il rivestimento se si desidera che l'impasto abbia una crosta liscia, oppure utilizzare senza il rivestimento se si desidera che il pane abbia le creste del cestello come parte della crosta. Lavare a mano in acqua tiepida e asciugare bene. Di Blue Ridge Basket Company.

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EAN: 0811180037966

Categories: Prodotti industriali e scientifici, Casa e cucina, Cucina e sala da pranzo, Articoli da forno, Strumenti e accessori per la cottura, Utensili da forno e pasticceria, Cestini per la lievitazione del pane,

REGALO IDEALE - Questo cestino da lievitazione rotondo con raschietto incluso è un regalo fantastico per qualsiasi fornaio dilettante o per chi è ispirato a iniziare a cucinare a casa! Può essere utilizzato con o senza il rivestimento in tessuto per produrre due diversi stili di pane. Quando viene utilizzato con il rivestimento, viene prodotta una crosta morbida e liscia per una pagnotta perfetta. Se usati senza la fodera, i giri del cestello creeranno un motivo a spirale nell'impasto che conferirà alla crosta un bellissimo aspetto rustico insieme a una crosta più dura. ALTA QUALITÀ - I cestini in rattan di alta qualità sono lisci e assorbono l'umidità, dandoti una crosta più dura quando non usi la fodera e una crosta più morbida quando aggiungi la fodera in tessuto. Questi cestini sono realizzati a mano in canna di rattan naturale al 100%, hanno una superficie liscia e sono leggeri, robusti e durevoli. DIMENSIONE PERFETTA - La forma rotonda da 8,9 pollici di questo cestino per banneton rende semplice ottenere ogni volta una pagnotta perfettamente rotonda. Non è più necessario alcuno sforzo di modellatura; basta aggiungere l'impasto al cestino da lievitazione e l'impasto lieviterà assumendo la forma di una pagnotta rotonda. FACILE DA CURARE - Quando il pane ha finito di lievitare ed è stato rimosso dal cestello di lievitazione, basta spazzolare via la farina e l'impasto rimanenti con una spazzola a setole rigide. Se hai utilizzato il cestello per prove con la fodera inclusa, lava a mano la fodera in acqua tiepida e stendila ad asciugare. ECCELLENTE PANE ARTIGIANALE - Cuoci facilmente pane delizioso e croccante per la tua famiglia con l'aiuto di questo cestino rotondo da 8,9 pollici per banneton. Ottieni pane di qualità da forno ogni volta con facilità semplicemente mettendo l'impasto pronto per la lievitazione nel cestello, copri con un canovaccio e lascialo lievitare.

Brand	Blue Ridge Basket Company
Color	Blue
Country of Origin	China
Item model number	BSKT-BRED-SET
Manufacturer	Blue Ridge Basket Company
Material	Rattan
Number of Pieces	1
Package Dimensions	9.72 x 9.45 x 3.94 inches; 9.98 Ounces
Shape	Round